Brunello di Montalcino DOCG 2014 Tenute Silvio Nardi

30,00

● Vitigni: sangiovese 100%
● Alcol: 13,5%
● Formato: 0.75l
● Temperatura di servizio: 18/20 °C
● Momento per degustarlo: Cena tra amici.
● Tipologia: Rosso.
● Provenienza: Toscana, Montalcino.
● Vinificazione: fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata inferiore a 30°C.
● Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese di Allier di secondo passaggio, seguita da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. In bottiglia per almeno 6 mesi.
● NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Brunello di Montalcino di Silvio Nardi è un rosso in grado di dare grandi emozioni nel presente e negli anni a venire. Al naso si apre con note di anice, di frutti di bosco maturi e con una leggera punta di vaniglia. Al palato è aristocratico, pieno e rotondo. Potenza ed eleganza in un connubio perfetto. Calice color granato. Naso generoso e intenso sul frutto scuro maturo, fiori freschi e affumicatura. Palato esuberante, ampio negli aromi, potente nel corpo, con tannini già ben arrotondati. Persistenza e ricchezza, per un Brunello già piuttosto espressivo oggi.
● ABBINAMENTI: primi piatti al ragù, funghi, carni un umido, selvaggina, formaggi stagionati.