Vin Santo Sant’Antimo DOC Tenute Silvio Nardi

25,00

● Vitigni: San Giovese Grosso 70%, Malvasia 30%
● Alcol: 16%
● Formato: 0.5l
● Temperatura di servizio: 16/18 °C
● Momento per degustarlo: Cena tra amici, Meditazione.
● Tipologia: Vin Santo
● Provenienza: Toscana, Montalcino
● Vinificazione: Appassimento delle uve su stuoie fino al marzo successivo alla vendemmia. Pigiatura delle uve e fermentazione in caratelli di rovere da 120 lt. secondo le tecniche tradizionali con madre tramandata da generazioni.
● Affinamento per almeno 5 anni in caratelli.
● NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Vin Santo Sant’Antimo Silvio Nardi è un Colore Ambrato Carico. Profumo intenso e complesso caratterizzato da note di frutta matura e secca come albicocca uva sultanina e nocciola che si accompagnano a sentori affumicati di tabacco.In bocca si presenta morbido e delicato, dotato di una notevole progressione gustativa e di un finale lungo e persistente.Ottima capacità di invecchiamento.